グアーガムGuar gum | デュポン ジャパン

グアーガムGuar gum

弊社のグアーガムは効果的な増粘剤で、様々な食品のテクスチャーと品質の一貫性を保つことに寄与します。

コーンスターチの8倍の増粘力持ち、少ない量でも十分な粘度を与える事が可能です。

焼菓子においてもより良いテクスチャーと弾力性を与える事が出来ます。乳飲料にはクリーミーさと均一性を、ドレッシングにおいては安定したスムーズさを与える事が出来、消費者の望む製品を作り出す事が出来ます。

グアーガムのソリューション

弊社のグアーガムは味、色、香りが中性です。

お客様の望む品質そして粒度のグアーガム製品をご用意しております。